接骨院を大泉町で展開し交通事故治療・骨折や脱臼・スポーツ外傷等をケアいたします | 邑楽郡大泉町のけやき接骨院とトマト | 整体・接骨業を群馬の大泉で行い捻挫や身体の不調に対してできるセルフケアをご紹介

群馬県邑楽郡大泉町の『けやき接骨院』です。

皆さんはトマトはお好きですか？

私はここ最近、毎日食べているような気がします。

トマトが赤いのはカロテノイドの一つがリコピンの赤なんです。

リコピンとはベータカロテンの一種です。

リコピンはそのカロテノイドの中でも抗酸化作用が高く、同じく抗酸化作用を持つビタミンEの100倍以上です。

トマトは低カロリーで栄養素が豊富で健康野菜です。

ビタミンＡになるベータカロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維などをバランス良く含まれています。

リコピンは、加熱をすることにより吸収が高まるので、トマトソースや、シチュー、スープなどにして、加熱して食べるのがおすすめだそうです。

私は加熱せずに、そのまま食べていますが。

ちなみに、最近食べて美味しいと思ったのは「甘しずく」という品種でした。

けやき接骨院でした。